长知识!怎样用物理知识,更科学地减少浪费?

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”厉行节约、反对浪费,是中华民族几千年的传统美德。

为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,坚决遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”,加快形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚。近日,河北省妇联将以“节约粮食”为主题展现形式多样的“光盘行动”。

锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

这是我们从小就会熟背的一首诗。节俭,是我们中华民族的传统美德。相信每一位爸爸妈妈都会告诉自己的孩子:每一粒粮食都来之不易,要厉行节约,反对浪费。

但是,我们也常常会面对这样的困境:虽然勤俭节约的警示还言犹在耳,但有时候还会控制不住自己——吃饭稍不留神还是会有剩饭剩菜,冰箱里的食物也经常会因为过期变质而浪费······

其实,除了要把“厉行节约,反对浪费”的警示时时刻刻常记心中之外,充分利用自己学过的知识,用知识武装行为,避免粮食浪费,也是十分重要的。

今天,小编就教你利用物理学科的知识,科学地“珍惜粮食,拒绝浪费”!

物理篇

暖空气上升,冷空气下降是我们从小就知道的一个物理学道理。其实,如果你能把这个简单的道理应用在冰箱物品的码放上,就能够有效地减少很多浪费。

在冰箱里,根据暖空气上升,冷空气下降的道理,冰箱底部会比冰箱顶部的温度低。因此,你应该将生肉、鱼和家禽肉之类的食物储存在冰箱的下半部分,最好是将它们放在最底层的架子上。

在上层温度较高的架子,你可以放一些对温度不敏感的食物,比如软饮料、熟肉制品等。很多人都喜欢把水果、红酒这些东西放在顶层,其实是错误的——这是冰箱里温度较高的一个区域,它会导致食物更快地变质,造成浪费。

其实,冰箱里有一个区域的温度比顶层架子的温度还要高,那就是冰箱门附近。这是因为,每次你打开冰箱的时候,这些地方的温度都会升高。很多人习惯把牛奶放在这里,其实也是错误的——它会加快牛奶变质的速度,从而造成浪费。

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